LEGNA DA ARDERE “NOCE”

Il legno Noce appartiene alla famiglia delle Juglandacee, molto longevo, il tronco e la chioma possono raggiungere i 30 metri in altezza. La corteccia è di colore grigio e liscia e cresce dappertutto. Il suo legno, molto pregiato, impiegato come LEGNA DA ARDERE è un ottimo combustibile e quando brucia emana un aroma forte e intenso. E' difficile da trovare, se non come ramaglia di sottobosco o scarto di falegnameria, perchè il suo legno viene usato in per la costruzione di mobili e suppellettili.

Particolarmente indicato per la cottura di pane e dolci.