LEGNA DA ARDERE “PINO”

Il Pino rappresenta una classe di piante della famiglia delle Pinacee, classe Conifere (gimnosperme) a cui fanno capo circa 90 specie diverse. Le foglie sono di tipo aghiforme e in Italia sono diffusi il pino domestico o da pinoli, il pino marittimo, il pino silvestre, il pino nero, ecc.
Il legno dei pini, usato come LEGNA DA ARDERE, è un discreto combustibile, non dei migliori, ma accettabile, sviluppa una fiamma scintillante che riscalda rapidamente. Essendo piante resinose hanno il difetto di fare molto fumo durante le prime fasi dell'accensione. Da apprezzare invece le pigne che sono un ottimo combustibile.

Particolarmente indicato sotto il punto di vista della della cottura dei cibi in quanto si presta molto bene essendo un legno aromatico.